더벤티 창업비용 매장수 평균매출액 수익성 순수익 시설비 본사지원사항

더벤티 창업비용 매장수

더벤티는 출범 이후 꾸준한 성장세를 보이며, 특히 2020년 이후 폭발적인 성장을 이뤄냈습니다.

 

합리적인 가격대와 풍부한 양, 그리고 다양한 메뉴 구성으로 젊은 소비자층의 마음을 사로잡았으며, 특히 MZ세대 사이에서 높은 인지도를 보유하고 있습니다.

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목 차

1. 더벤티 브랜드 소개

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더벤티는 스타벅스의 벤티 사이즈보다 더 많은 양을 제공한다는 의미에서 이름을 따온 커피 프랜차이즈입니다.

 

2014년에 첫 발을 내딛은 이후, 2020년에는 기존 커피 브랜드들과 차별화를 위해 보라색으로 브랜드 이미지를 리뉴얼하며 본격적인 사업 확장을 시작했습니다.

 

특히 기존 저가 커피 브랜드들의 상징색인 노란색과 보색 관계인 보라색을 선택함으로써, 시장에서 독특한 포지셔닝을 구축하는데 성공했습니다.

 

2. 더벤티 매장 현황 및 평균 매출

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더벤티는 현재 170호점 이상을 달성하며 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 2022년 기준으로 월 평균 매출은 1,900만원을 기록하고 있으며, 이는 일평균 63만원의 매출로 환산됩니다.

 

매출 구성을 살펴보면 매장 내 판매와 테이크아웃이 80%, 배달 서비스가 20%를 차지하고 있어, 오프라인 매장을 중심으로 한 안정적인 매출 구조를 보여주고 있습니다.

 

특히 주목할 만한 점은 배달 서비스의 성장세입니다. 코로나19 이후 배달 수요가 급증하면서, 더벤티도 배달 플랫폼과의 제휴를 통해 새로운 매출 채널을 확보하는데 성공했습니다.

 

현재 20%를 차지하는 배달 매출은 앞으로도 증가할 것으로 예상됩니다.

 

3. 더벤티 월별 지출내역

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매장 운영에 있어 가장 큰 비중을 차지하는 지출은 원재료비로, 전체 매출의 38%인 722만원이 소요됩니다. 10평 기준 월세는 275만원이며, 점주 상주와 정직원 1명, 파트타임 3명 기준 인건비로 374만원이 필요합니다.

 

이외에도 로열티 16.5만원, 카드수수료 9.5만원, 공과금 65만원, 기타 잡비 19만원, 세금 대비 95만원, 배달 수수료 85만원 등의 고정 지출이 발생합니다.

 

이러한 지출 구조는 업계 평균과 비교했을 때 상당히 효율적인 편입니다.

 

특히 본사에서 제공하는 다양한 지원 덕분에 초기 투자 비용을 절감할 수 있으며, 원재료 공급 또한 본사의 규모의 경제를 통해 비교적 안정적인 가격에 이루어지고 있습니다.

 

4. 더벤티 수익성

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모든 운영 비용을 제외한 월 순수익은 238만원으로, 연간으로 환산하면 2,856만원의 수익을 기대할 수 있습니다. 투자 대비 수익률은 31.7%로 비교적 양호한 수준을 보여주고 있습니다.

 

이러한 수익성은 업계 평균 대비 경쟁력 있는 수준입니다. 특히 본사의 지속적인 신메뉴 출시와 마케팅 지원, 그리고 효율적인 운영 시스템 덕분에 안정적인 수익 창출이 가능합니다.

 

또한 계절별 특화 메뉴와 프로모션을 통해 추가적인 수익 개선의 여지도 있습니다.

 

5. 더벤티 창업비용

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더벤티 창업을 위해서는 10평 기준 매장 시설비로 7,210만원이 필요하며, 추가 비용을 포함하면 9,000만원이 소요됩니다. 여기에 상가 권리금 및 보증금 1.2억원이 추가되어 총 창업비용은 2.1억원 정도가 필요합니다.

 

현재의 수익 구조를 기준으로 할 때, 투자금 회수에는 약 38개월이 소요될 것으로 예상됩니다.

 

입지 선정에 따라 초기 투자 비용은 달라질 수 있으며, 상권에 따른 권리금과 보증금의 차이가 큰 편입니다. 따라서 창업 전 철저한 상권 분석과 입지 선정이 필수적입니다.

 

본사에서는 예비 창업자들을 위한 상권 분석 서비스도 제공하고 있어, 보다 안정적인 창업이 가능합니다.

 

6. 더벤티 본사 지원사항

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더벤티는 신규 창업자들을 위해 약 1,700만원 상당의 다양한 지원을 제공하고 있습니다.

 

가맹비와 교육비 할인, 보증금 면제 혜택을 제공하며, 커피 머신, 그라인더, 냉장/냉동고 등 핵심 설비를 무상으로 지원하고 있어 초기 창업자의 부담을 덜어주고 있습니다.

 

또한 본사는 신규 창업자를 위한 체계적인 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. 바리스타 교육부터 매장 운영, 재고 관리, 직원 교육까지 전반적인 운영 노하우를 전수받을 수 있습니다.

 

정기적인 품질 관리 교육과 신메뉴 교육도 제공되어 지속적인 서비스 품질 유지가 가능합니다.

 

7. 더벤티 브랜드 특징

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더벤티는 세 가지 원두를 사용하여 다양한 맛을 제공하고 있으며, 품질 관리를 위해 파우더와 액상 공장을 독립 법인으로 운영하고 있습니다.

 

커피뿐만 아니라 다양한 음료 메뉴를 통해 젊은 소비자층을 공략하고 있으며, 트렌디한 브랜드 이미지 구축에 성공하고 있습니다.

 

더벤티의 주요 경쟁력 중 하나는 지속적인 메뉴 개발입니다. 시즌별 신메뉴 출시와 함께, 소비자들의 선호도를 반영한 메뉴 구성으로 고객 만족도를 높이고 있습니다.

 

특히 대용량 음료를 합리적인 가격에 제공하는 전략은 가성비를 중시하는 현대 소비자들의 니즈와 잘 맞아떨어져, 브랜드 성장의 핵심 동력이 되고 있습니다.

 

또한 본사의 철저한 품질 관리 시스템을 통해 전국 어느 매장에서나 동일한 맛과 품질의 제품을 제공할 수 있도록 표준화된 시스템을 구축하고 있습니다. 이는 프랜차이즈의 핵심 경쟁력인 일관된 품질 유지에 크게 기여하고 있습니다.