현재 대한민국은 명실상부한 커피 소비 강국으로 자리매김하고 있습니다. 성인 1인당 연간 평균 커피 소비량이 353잔으로 전 세계 1위를 기록하고 있으며, 이는 매일 한 잔 이상의 커피를 마시는 셈입니다.
이러한 커피 시장에서 스페셜티 커피를 합리적인 가격에 제공하는 텐퍼센트커피가 소비자들의 큰 관심을 받으며 빠르게 성장하고 있습니다.
목 차
1. 텐퍼센트커피 브랜드 특징
텐퍼센트커피는 '상위 10% 품질의 원두로 만드는 커피'라는 브랜드 철학을 바탕으로 고품질 커피를 제공하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다.
경쟁 브랜드들이 주로 노란색 계열의 밝은 컬러를 사용하여 친근한 이미지를 추구하는 것과 차별화하여, 텐퍼센트커피는 우드톤 계열의 세련된 인테리어로 고급스러운 브랜드 이미지를 구축했습니다.
특히 주목할 만한 점은 고품질 커피를 2,000원대의 합리적인 가격으로 제공한다는 점입니다.
이는 소비자들에게 '가성비 좋은 프리미엄 커피'라는 인식을 심어주며, 고물가 시대에 스페셜티 커피를 부담 없이 즐길 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
2. 텐퍼센트커피 매장 현황 및 성장세
2024년 5월 17일을 기준으로 전국에 695개의 매장이 성공적으로 운영되고 있습니다. 2022년 413개였던 매장 수에서 불과 2년 사이 282개가 증가하며 놀라운 성장세를 보이고 있습니다.
이는 저가 커피 시장의 후발 주자임에도 불구하고, 차별화된 브랜드 전략과 맛있는 커피로 소비자들의 마음을 사로잡은 결과라고 할 수 있습니다.
특히 매장의 증가세가 수도권뿐만 아니라 전국적으로 고르게 분포되어 있다는 점은 브랜드의 전국적인 인지도와 선호도를 보여주는 지표라고 할 수 있습니다.
3. 텐퍼센트커피 매출구조
텐퍼센트커피의 월 평균 매출은 1,313만원을 기록하고 있으며, 3일 영업 기준으로 일 평균 매출은 84만원 수준입니다.
매출 구성을 살펴보면 매장 내 판매와 테이크아웃이 전체의 80%를 차지하고 있으며, 배달 주문이 20%를 차지하고 있습니다. 이는 매장의 분위기와 커피 품질을 중시하는 소비자들이 직접 방문을 선호한다는 것을 보여줍니다.
특히 코로나19 이후 배달 시장이 급성장했음에도 불구하고, 매장 판매 비중이 높다는 점은 텐퍼센트커피의 매장 경쟁력을 잘 보여주는 지표라고 할 수 있습니다.
4. 텐퍼센트커피 창업비용
텐퍼센트커피 창업을 위해서는 총 2억 1,660만원의 초기 투자금이 필요합니다.
이는 10평 기준 매장 시설비 9,460만원과 상가 권리금 및 보증금 1억 2,000만원으로 구성됩니다. 시설비에는 인테리어 공사, 주방 설비, 커피 머신 등 필수 장비 구입비용이 포함되어 있습니다.
이는 타 커피 프랜차이즈와 비교했을 때 중간 정도의 창업비용으로, 고급스러운 브랜드 이미지에 비해 합리적인 창업비용이라고 할 수 있습니다.
또한 본사에서 제공하는 체계적인 창업 지원과 교육 프로그램은 초기 창업자들의 안정적인 매장 운영을 도와주는 중요한 요소입니다.
5. 텐퍼센트커피 수익성
월간 지출 내역을 상세히 살펴보면, 가장 큰 비중을 차지하는 것은 원재료비로 매출의 38%인 727만원이 소요됩니다. 이는 고품질 원두 사용에 따른 것으로, 커피 품질 유지를 위한 필수적인 투자라고 할 수 있습니다.
다음으로 10평 기준 월세가 250만원, 인건비는 점주 상주와 직원 1명, 파트타임 3명 기준으로 374만원이 발생합니다.
기타 비용으로는 로열티 11만원, 카드수수료 10만원(연매출 3억원 이하 기준 0.5%), 공과금 65만원, 기타 잡비 19만원(인터넷, POS, 경비 등), 세금 준비금 96만원, 배달 수수료 60만원 등이 있습니다.
이러한 수익 구조에서 월 순수익은 331만원, 연 순수익은 3,612만원으로 예상되며, 연수익률은 16.8%입니다. 초기 투자금 회수에는 약 32개월이 소요될 것으로 분석됩니다.
이는 업계 평균과 비교했을 때 양호한 수준으로, 안정적인 수익 창출이 가능한 비즈니스 모델이라고 평가할 수 있습니다.
6. 추천 메뉴
텐퍼센트커피의 시그니처 메뉴인 '텐라떼'는 부드러운 우유와 진한 에스프레소의 완벽한 조화를 자랑합니다. 특히 라떼 아트의 퀄리티가 높아 SNS에서도 큰 인기를 얻고 있습니다.
아메리카노를 선호하는 고객들에게는 특히 다크 원두를 추천드립니다. 깊은 풍미와 균형 잡힌 맛으로 많은 사랑을 받고 있으며, 2,000원대의 가격에도 불구하고 프리미엄 커피의 맛을 제공한다는 평가를 받고 있습니다.
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